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Natürlich. Nordisch.

Ammerländer

Hol dir die Weide
auf den Tisch!

Unsere Milch kommt nicht irgendwo her, sie stammt ausschließlich von unseren eigenen Milchhöfen aus der Region. Denn die bietet uns alles, was wir für eine natürliche und hochwertige Milchwirtschaft brauchen: ursprüngliche Natur, endlose saftige Weiden und immer eine frische Brise von der Nordsee. Deshalb bekennen wir uns ohne Wenn und Aber zur Weidehaltung unserer Kühe und zur Regionalität unserer Produkte. Genau dafür steht unser Markenname: Ammerländer.

Unsere Produkte

Gutes schmeckt immer besser.

Unsere Bio- und Weidemilch-Produkte genießt man am besten ganz bewusst – und mit einem guten Gefühl. Denn mit ihrem Kauf werden regionale Milchbauern unterstützt und der Erhalt des Grünlands gefördert. Das war schon immer so bei uns. Neu ist aber, dass sich unsere Produkte jetzt im frischen Verpackungsdesign präsentieren. Wir finden: Das macht sie auch optisch zu einem echten Genuss!

Unsere Produkte

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Weidehaltung

Einfach mal die Kuh rauslassen.

Wann immer es das Wetter erlaubt, stehen unsere Kühe auf der Weide – im Durchschnitt an 173 Tagen im Jahr auf 2.500 Quadratmetern Futter- und Auslauffläche für jede Kuh. Hier genießen die Tiere das saftige Gras, die frische Luft und viel Bewegungsfreiheit. Doch Weidehaltung fördert nicht nur das Tierwohl. Sie trägt auch zum Erhalt des Grünlands und damit zur Artenvielfalt in unserer Region bei.

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Unsere Milchbauern

Für Milchwirtschaft mit Leidenschaft

Unsere rund 2.000 regionalen Milchbauern sind das Fundament unserer Molkerei-Genossenschaft. Und unser ganzer Stolz! Ihre Familienbetriebe widmen sich zum Teil schon seit Generationen der Weidehaltung. Was wir erwirtschaften, kommt ihnen direkt zugute – und damit ihren Kühen und ihren Höfen. So können sie auch in kommenden Generationen eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben.

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Unsere Rezepte

Einfach zum Dahinschmelzen!

Unsere Weidemilch-Produkte sind nicht nur pur ein Genuss. Damit lassen sich natürlich auch viele köstliche Gerichte zubereiten. Ob zum Kochen oder Backen, herzhaft oder süß, mit viel Zeit oder auf die Schnelle: Wir haben unsere Lieblingsrezepte für euch zusammengestellt. Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!

Zu den Rezepten