Unsere Kühe

Weidehaltung im Winter

Tiergerechte Haltung und Nachhaltigkeit stehen bei uns das ganze Jahr im Fokus. Wenn unsere Kühe z.B. aufgrund des Wetters oder der Jahreszeit nicht auf die Weide können, haben sie auch im Stall viel Bewegungsfreiheit, frische Luft und Tageslicht.

Wir holen die Weide in den Stall

Auch außerhalb der Weidesaison bekommen unsere Kühe Weidegras als Futtergrundlage.

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Unsere Haltungsformen

Die niedersächsische Milchviehhaltung befindet sich seit Jahren im Wandel. Viele Milchviehbetriebe geben die Weidewirtschaft zugunsten der ganzjährigen Stallhaltung auf. Die Ursachen liegen unter anderem in den Flächenstrukturen der Betriebe, den wachsenden Herdengrößen und in betriebswirtschaftlichen Vorteilen. Gleichzeitig bieten die küstennahen Regionen mit ihrem besonders hohen Anteil an Dauergrünfläche optimale Bedingungen für die Weidewirtschaft. Als Genossen ist den Milchbauern der Molkerei Ammerland freigestellt, ihre Tiere im Stall oder auf der Weide zu halten. Da wir unseren Kundinnen und Kunden neben der Ammerländer Weidemilch, Weidebuttermilch und Weidebutter bald weitere Produkte aus Weide- und auch Bio-Milch anbieten möchten, schaffen wir im Dialog mit unseren Milchbauern die Voraussetzungen hierfür. Wir freuen uns, dass sich etwa 50% der Milchbauern bereit erklärt haben, gemeinsam mit uns den Weg auf die Weide zu gehen. Seit September 2017 haben rund 40 Milchbauern ihren Hof auf Bio-Milch umgestellt. Wir sind bemüht, weitere Höfe für unser Bio- und Weidehaltungsprogramm zu gewinnen.

Unsere Bio-Kühe

Die Ammerländer Bio-Milch stammt von Kühen, die das ganze Jahr ausreichend Auslauf haben, sowohl im Stall als auch im Freien. Sie bekommen zertifiziertes Bio-Futter, überwiegend vom eigenen Hof. Ein hoher Anteil an Raufutter, wie frisches Grünfutter, Heu und Silage, stellt dabei eine ausgewogene Ernährung der Tiere sicher. Selbstverständlich verzichten wir auf gentechnisch verändertes Futter. Diese Ernährung ist die Grundlage für unsere nährstoff- und vitaminreiche Bio-Milch in Bioland-Qualität.