Weidekäse Leuchtturm
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Einfach
So geht's
Zutaten
2 Scheiben Ammerländer Weide-Butterkäse
3 Scheiben Toast
Tomatenscheiben
Gurkenscheiben
2 Blatt Kopfsalat
1 Ei, hart gekocht in Scheiben
Sonnenblumen- oder Erdnusskerne
2 Scheiben Putenbrust
Kresse, Butter, Salz
Zubereitung
Die Kerne in der Pfanne ohne Öl rösten, Ofen vorheizen.
Die Toastscheiben rösten und buttern.
Alle Zutaten nach Belieben abwechselnd auf bzw. zwischen die Toastscheiben schichten und dabei die Kerne einstreuen.
Den ganzen Turm auf einem feuerfesten Teller 3 min in den Ofen stellen, bis der Käse beginnt zu schmelzen. Sofort servieren.
