Aus alt mach lecker!
Protein French-Toast
Aus altem Brot wird ein echtes Frühstückshighlight! Mit unserer Ammerländer Protein-Weidemilch zaubert ihr im Handumdrehen ein proteinreiche French-Toast. Dazu frisches Obst und eine Prise Zimt - einfach lecker und eine tolle Idee, um das Brot von gestern zu verwerten.
Zutaten
2 Scheiben Brot
100ml Protein-Weidemilch
1 Ei
etwas Ammerländer Weidebutter zum braten
Zimt nach belieben
frisches Obst zum Servieren
Zubereitung
Ammerländer Protein-Weidemilch und Ei in einer flachen Schüssel miteinander verquirlen.
Brotscheiben in die Milch-Ei-Mischung legen und von beiden Seiten kurz einweichen lassen.
Etwas Ammerländer Weidebutter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Brotscheiben hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.
French Toast auf einem Teller anrichten, mit Zimt bestreuen und mit frischem Obst servieren.
Tipp: Besonders lecker schmeckt der Protein-French Toast mit frischen Beeren, Bananenscheiben oder Apfelstückchen. So bekommt altes Brot einen köstlichen zweiten Auftritt!
