Cremiger Eierlikör
30
Minuten
1
Protionen
Einfach
zuzubereiten
So geht's

Zutaten

  • 5 Eier

  • 180g Zucker

  • 50g Vanillezucker

  • 500ml Ammerländer Milch

  • 200ml Sahne

  • 300ml weißer Rum

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei niedriger Hitze (ca. 80°C) unter ständigem Rühren etwa 10 Minuten erhitzen. Abschließend mit einem Schneebesen cremig schlagen.

  2. Nach dem Abkühlen in Flaschen umfüllen und Luftdicht verschließen.

Tipp: Hält gekühlt ca. 3-5 Tage.