100 g weiche Weidebutter
100 g Zucker
2 Eier
150 g Mehl
½ Päckchen Backpulver
2 TL Zimt
50 g gemahlene Mandeln
2 Äpfel, in kleinen Stückchen
Schokotröpfchen
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Eier (mit einem Schneebesen) schaumig rühren.
Mehl und Backpulver dazu sieben und alles zu einem Teig vermischen.
Die gemahlenen Mandeln, Apfelstückchen, Zimt und Schokotröpfchen unterrühren.
Muffinförmchen mit dem Teig füllen und ca. 15-20 Minuten backen.
Natürlichkeit und Regionalität sind unsere Markenzeichen. Deswegen sind auch all unse-re Produkte – von Weidemilch über Weidebutter bis zum Weidekäse – natürlich von hier.