Weidemilch

Das Gute liegt in unserer Natur.

Unsere Weidemilch stammt von Kühen, die auf den saftigen Weiden in der Region zwischen Weser und Ems grasen. Wir verwenden ausschließlich Weidemilch von zertifizierten Bauernhöfen, die unsere hohen Qualitätsstandards erfüllen.
Sie unterstützen mit Ihrer Entscheidung für Ammerländer Weidemilch die regionalen Milchlieferanten, die Eigentümer unserer Molkereigenossenschaft sind. Der erwirtschaftete Ertrag wird vollständig an die Erzeuger ausgeschüttet.

Initiative Weidehaltung

Hochwertige Weidemilch aus der Region bedeutet für Sie

gesicherte Qualität in Geschmack und Inhalt
Unterstützung regionaler Weidemilchbauern
Kurze Wege vom Bauernhof in unsere Molkerei, was Weidemilch und Umwelt gleichermaßen schont

Ohne Gentechnik

Unsere Weidemilch trägt ab jetzt das Siegel „Ohne Gentechnik“. Das bedeutet, unsere Ammerländer Milchbauern garantieren eine Fütterung auf der Weide und im Stall ohne gentechnisch veränderte Futtermittel oder Düngerstoffe.
Das Siegel hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft zur klaren und verlässlichen Kennzeichnung von Lebensmitteln entwickelt. Verliehen wird es vom „Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V.“ (VLOG), dessen strengen Vorgaben noch über die gesetzlichen Regelungen hinausgehen.

So genießen Sie mit unserer Weidemilch ein Höchstmaß an Qualität und Natürlichkeit aus der Region.

Unsere Weidemilch 3,8 %

  • vollmundiger Genuss
  • mind. 3,8 % Fett
  • natürlicher Fettgehalt
  • in der wiederverschließbaren 1 L Packung mit Schraubverschluss
  • pasteurisiert
  • länger haltbar durch Mikrofiltration

Vor der normalen Kurzzeiterhitzung (Pasteurisation) durchläuft die Weidemilch einen Mikrofilter, der Mikroorganismen zurückhält. Durch dieses schonende Verfahren bleibt sie bei vollem Geschmack länger haltbar und frisch. Alle wertvollen Bestandteile der Weidemilch, wie Nährstoffe und Vitamine, bleiben erhalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert in kJ/kcal 284/68
Fett in g 3,9
Kohlenhydrate in g 4,8
Eiweiß in g 3,4
Salz in g 0,13

Unsere Weidemilch 1,5 %

  • frischer Genuss
  • 1,5 % Fett
  • in der wiederverschließbaren 1 L Packung mit Schraubverschluss
  • pasteurisiert
  • länger haltbar durch Mikrofiltration

Vor der normalen Kurzzeiterhitzung (Pasteurisation) durchläuft die Weidemilch einen Mikrofilter, der Mikroorganismen zurückhält. Durch dieses schonende Verfahren bleibt sie bei vollem Geschmack länger haltbar und frisch. Alle wertvollen Bestandteile der Weidemilch, wie Nährstoffe und Vitamine, bleiben erhalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert in kJ/kcal 197/47
Fett in g 1,5
Kohlenhydrate in g 4,9
Eiweiß in g 3,4
Salz in g 0,13

Unsere Weidebuttermilch

  • purer Genuss und wohltuende Erfrischung
  • in der wiederverschließbaren 1 L Packung mit Schraubverschluss
  • bereits 350 g decken etwa die Hälfte des täglichen Calciumbedarfs*
  • niedriger Fettgehalt von maximal einem Prozent
  • mit vielen wertvollen Nährstoffen der Weidemilch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert in kJ/kcal 139/33
Fett in g 0,4
Kohlenhydrate in g 4,2
Eiweiß in g 3,1
Salz in g 0,08

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